ปิกนิก ความหมาย คือการรับประทานอาหารนอกบ้าน (กลางแจ้ง) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการทัศนศึกษา การปิกนิกควรอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีทิวทัศน์สวยงาม เช่นสวนสาธารณะ ริมทะเลสาบหรือสถานที่อื่นๆ ที่มีทิวทัศน์สวยงามหรืออื่นๆ ร่วมกับงานสาธารณะ โดยการจัดปิกนิกมักจะเป็นมีไว้สำหรับในอาหารเช้า สาย จนไปถึงเที่ยงวัน แต่ยังสามารถจัดปาร์ตี้มื้อกลางวันหรือมื้อค่ำได้อีกด้วย คำอธิบายของการปิกนิกชี้ให้เห็นว่าแนวคิดถึงเรื่องการในการรับประทานอาหารที่เพลิดเพลินไปกับกิจกรรมกลางแจ้งซึ่งถือเป็นใจความสำคัญต่อการจัดปิกนิกซึ่งมีมาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19
โดยการปิกนิกมักเป็นกิจกรรมสำหรับครอบครัว แต่อาจเป็นโอกาสใกล้ชิดระหว่างคนสองคนหรือการชุมนุมขนาดใหญ่ เช่น การปิกนิกของบริษัท ปิกนิกในโบสถ์หรือสโมสร รวมไปถึงการพบปะของชุมชนหรือหน่วยดูแลชุมชน บางครั้งก็รวมกับการทำการอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่การปรุงอาหารจะอยู่ในรูปแบบงของบาร์บีคิว การตุ๋น การอบ หรือการทำด้วยกัมวิธีการทำทั้งหมดที่ข้างต้นที่กล่าวมานั่นเอง
ในการจัดปิกนิกสำหรับคนสองคนหรือครอบครัวมักจะนำตะกร้าปิกนิกและผ้าห่มมาด้วย การเล่นเกมกลางแจ้งหรือความบันเทิงในรูปแบบอื่นๆ ถือเป็นเรื่องปกติสำหรับการจัดปิกนิกขนาดใหญ่ ในสวนสาธารณะที่จัดตั้งขึ้น พื้นที่ปิกนิกมักมีโต๊ะปิกนิกและสิ่งของอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารนอกบ้าน เช่น เตาปิ้งย่าง ก๊อกน้ำ ถังขยะ และโถส้วม อาหารปิกนิกบางอย่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ความบันเทิงที่แต่ละคนนำอาหารมาแบ่งปันที่โต๊ะส่วนกลางสำหรับทุกคน อาหารที่ทำมารับมาประทานในการจัดแซนวิชมักเป็นพวกแซนด์วิชสำเร็จรูป อาหารเรียกน้ำย่อยผลไม้สด สลัด เนื้อตัดเย็น และเสิร์ฟพร้อมไวน์แช่เย็น แชมเปญ หรือน้ำอัดลม
การจัดปิกนิกนอกบ้านที่สามารถช่วยเสริมสร้างบรรยากาศภายในครอบครัวได้
การ ปิกนิก เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ดีในการมอบความสุขและเสียงหัวเราะให้กับครอบครัวได้เป็นอย่างดี ในวันหยุดควรพาลูกไปเที่ยวตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ที่ลูกชอบ เพิ่มช่วยเสริมสร้างการพัฒนาของลูกๆ ได้
- เสริมสร้างพัฒนาการที่ดีให้กับลูกของคุณ
เด็กๆ มักเรียนรู้ได้ดีขึ้นเมื่อได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ข้างนอกที่ไม่ใช่แค่ที่บ้านหรือที่โรงเรียน ดังนั้นการพาลูกน้อยไป ปิกนิกในกรุงเทพ จึงช่วยเสริมสร้างการเรียนรู้และพัฒนาการที่ดีให้กับลูกรักได้ อีกทั้งยังทำให้ลูกได้สัมผัสกับธรรมชาติมากขึ้น เพราะปัจจุบันพบว่าเด็กรุ่นใหม่ใกล้ชิดธรรมชาติน้อยลง ดังนั้นหากอยากให้ลูกมีพัฒนาการที่ดีและเติบโตสมวัย อย่าลืมเปลี่ยนวันหยุดเป็นวันครอบครัวด้วยการไปปิกนิกด้วยกันนะคะ
- ได้ทำกิจกรรมร่วมกันกับคนในครอบครัวหรือคนใกล้ชิด
ในวันปกติพ่อแม่มักจะหมกมุ่นอยู่กับงานจนไม่มีเวลาให้ลูกมากนัก นั่นอาจทำให้ลูกน้อยใจและความสัมพันธ์ในครอบครัวก็ห่างเหินมากขึ้นเช่นกัน ดังนั้น การไปปิกนิกด้วยกันในวันหยุดจึงเป็นสิ่งที่ทุกครอบครัวควรทำเพื่อให้สามารถทำกิจกรรมร่วมกันได้มากขึ้น และกระชับสัมพันธ์รักให้แน่นแฟ้นยิ่งกว่าเดิม คุณจะได้ทำกิจกรรมร่วมกันตั้งแต่การเตรียมอาหารก่อนปิกนิกไปจนถึงการปิกนิกทั้งหมด
- สัมผัสกับบรรยากาศใหม่ๆ นอกสถานที่
อยู่บ้านบรรยากาศเดิมๆ บางทีก็เบื่อง่าย แม้แต่เด็กเล็กก็ไม่ชอบมันมาก ดังนั้นการไปปิกนิกกันเป็นครอบครัวจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่จะได้ลิ้มลองบรรยากาศใหม่ๆ แม้ว่าจะมีแค่สัปดาห์ละครั้งก็ตาม แต่ก็สร้างความสุขให้กับลูกน้อยได้และสร้างความทรงจำดีๆ ให้กับครอบครัวได้ดีเยี่ยมแน่นอน ขอแนะนำให้พาลูกไปปิกนิกในสถานที่แปลกใหม่เพื่อเปิดโลกทัศน์ให้ลูกรักได้เห็นสิ่งใหม่ๆ อยู่ที่นั่นเสมอ
- ช่วยเพิ่มความสุขให้กับคุณและคนรอบตัวได้
ครอบครัว คนใกล้ชิดจะมีความสุขแบบยาวนานและยั้งยืนต้องมีการเติมความสุขให้กันอยู่เสมอ และปิกนิกกับครอบครัว คนรัก ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยสานสัมพันธ์ให้เพิ่มความสุขได้เช่นกัน ดังนั้นอย่าปล่อยให้วันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณเสียเปล่า ลองวางแผนไปปิกนิกในสถานที่ต่างๆ แล้วครอบครัวของคุณ คนรัก เพื่อนฝูง จะมีความสุขตลอดไปอย่างแน่นอน
แนะนำเมนูอาหารในการจัด ปิกนิก นอกสถานที่ เอาไว้ถ่ายรูปเก๋ๆ
สร้างสีสันให้การไป ปิกนิกในสวน ด้วยเมนูอาหารที่มีสีสันน่ารัก อร่อย และพกพาสะดวกที่เหมาะสำหรับไปปิกนิก ซึ่งรับรองได้ว่าเพื่อนๆ จะต้องกรี๊ดเมื่อเห็นเมนูอาหารอย่างแน่นอน หัวใจของคุณต้องเต็มไปด้วยความสุขใจกับข้าวกล่องที่เตรียมไปไว้ด้วยอย่างแน่นอน
- แซนวิช
เมนูยอดฮิตในการทำพกไปปิกนิก แซนวิชขนมปัง แซนวิชผลไม้ ที่มีสีสันสวยงาม หรือจะใส่วิปครีมลงไปตรงกลางก็ย่อมได้ ถือว่าเป็นการผสมผสานที่ลงตัวสุดๆ ไปเลยล่ะ หากนึกเมนูอาหารไม่ออกก็ขอแนะนำเมนูแซนวิชผลไม้ที่ทำง่ายๆ เหมาะสำหรับการไปปิกนิกนอกสถานที่ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับคุณเลยทีเดียว
- พิซซ่า
ใครที่เบื่อแซนวิชแล้วลองมาจัดอาหารอิตาเลี่ยนกันบ้าง ก็ต้องจัดไปเลยกับเมนูพิซซ่า ไม่ว่าจะหน้าไหนๆ ก็พกไปได้หมด ถือเป็นอีกเมนูหนึ่งที่กินง่ายและอร่อย ยิ่งถ้ากินกับกลุ่มเพื่อน ครอบครัว หรือคนในองค์กร ก็ได้ฟิลปาร์ตี้เล็กๆ ได้ด้วย
- ผลไม้
มาดูสายผลไม้กันบ้าง พกผลไม้ที่คุณชอบไปกับการปิกนิก แต่ถ้าอยากถ่ายรูปสร้างคอนเทนต์อาจจะทำเป็นผลไม้ตัดแต่งหรือผลไม้เสียบไม้ ที่นอกจากจะเก๋กว่าใครๆ ก็ยังรับประทานได้ง่ายขึ้นอีกด้วย พร้อมกับลองหาโยเกิร์ต น้ำผึ้งมาจิ้ม เพื่อช่วยเพิ่มอรรถรสความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น
การเตรียมตัวและพกอุปกรณ์ไปปิกนิกนอกสถานที่
สำหรับอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในการ ปิก นิก นั้นอาจจะแตกต่างกันออกไปในแต่ละบุคคล ซึ่งอุปกรณ์หลักๆ อาจมีดังต่อไปนี้
- ตะกร้าสาน เอาไว้ใส่ของหรือเอาไว้ถ่ายรูปเก๋ๆ
- ผ้าปู เอาไว้รองอาหารหรือจัดวางของสำหรับการ ปิกนิก เตรียมอะไรบ้าง อาจจะลายตารางหรือสีพื้นปกติก็แล้วแต่ Mood and Tone ในการไปปิกนิก
- ภาชนะใส่หาร อาจจะเป็นรูปทรงต่างๆ ขอแนะนำภาชนะที่เหมาะกับรูปแบบของอาหาร ตามความเหมาะสมและสไตล์ที่คุณชอบ
- สิ่งสุดท้ายที่ขาดไม่ได้เลยคืออาหารนั่นเอง อาจจะเป็นอาหารจริงๆ ที่นำมารับประทานแบบจริงจังหรือเอาไว้เป็นพร็อพถ่ายรูปก็แล้วแต่คุณเช่นกัน
แนะนำสถานที่การจัดปิกนิก สถานที่ธรรมชาติเหมาะต่อการไปนั่งรับประทานอาหารข้างนอก
แม้ว่าการปิกนิกในสวนสาธารณะเพื่อพักผ่อนจะไม่ใช่บรรทัดฐานของวัฒนธรรมไทยของเราสักเท่าไหร่นัก แต่ถ้าเรียกว่าการรับประทานอาหารนอกบ้าน ก็อาจทำให้การปิกนิกดูเหมือนเข้าถึงได้และสามารถทำได้บ่อยขึ้นในวันหยุด เพื่อออกไปนั่ง นอน พูดคุย และทำกิจกรรมร่วมกันในครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน และให้เท้าเราได้สัมผัสกับพื้นหญ้าหรือสายลมที่พัดผ่านหน้า นับเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่จะทำให้เราได้ใกล้ชิดธรรมชาติมากขึ้น การเลือกสถานที่จัดปิกนิกควรเลือกสถานที่ที่เป็นหญ้านุ่มๆ ในสวนหลังบ้านที่เพียงพอให้เราได้นั่งพักผ่อน หรือลานดินบางแห่งที่มีพื้นที่ระเบียงหรือร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ที่ใช้วางโต๊ะสนามหรือประกอบกิจกรรมต่างๆ ก็อาจปรับมุมช่วยสร้างมู้ดแอนด์โทนใหม่ๆ ให้กับผู้คนได้ และสร้างบรรยากาศสวนที่น่าสนใจยิ่งขึ้นในวันพักผ่อน แต่ถ้ามีคนและพื้นที่สวนที่ไม่มากนัก ก็อาจไม่เหมาะสำหรับการพักผ่อนแบบปิกนิก เราอาจจะหาสวนสาธารณะใกล้ๆ อุทยานแห่งชาติหรือสถานที่พักผ่อนตากอากาศที่น่าสนใจที่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าไปพักผ่อนและรับประทานอาหารกลายเป็นจุดหมายปลายทางของเรา ที่สามารถเชิญกลุ่มเพื่อนหรือญาติมาพบปะพูดคุย
สรุป สถานที่บรรยาการใหม่ๆ ในการรับประทานอาหารนอกบ้านหรือ ปิกนิก กับคนที่คุณรัก
หากคุณกำลังมองหาอะไรใหม่ๆ ทำในวันหยุดสุดสัปดาห์กับครอบครัวหรือคนที่คุณรักอยู่แล้วล่ะก็ การไปปิกนิกในกรุงเทพ ก็ถืออีกหนึ่งกิจกรรมที่สมบูรณ์แบบ เพราะนอกจากจะเป็นกิจกรรมที่ประหยัด เรียบง่าย และมีประโยชน์แล้ว ยังจะได้ช่วยให้คุณได้พักผ่อน เติมความสดชื่นในสถานที่ที่เป็นธรรมชาติ ยังเป็นการสร้างความใกล้ชิดระหว่างคุณกับคนรักและสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณให้ใกล้ชิดกันมากขึ้น
เว็บที่น่าสนใจ