เตา ย่าง ถือว่าเป็นเตาที่มีกันมาอย่างยาวนานแล้ว ซึ่งการย่างอาหารนั้น เป็นอีกหนึ่งวิธีการ หรือขั้นตอนในการประกอบอาหารอย่างหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่าง หมูย่าง หรือซีฟู้ดต่าง ๆ ก็มักจะต้องพึ่งพาเตาย่างกันเสมอ และในขณะที่มีความนิยมสูง จึงทำให้มีการพัฒนารูปลักษณ์ต่าง ๆ ของเตาย่างให้เหมาะสมแก่การใช้งานมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นทั้งรูปทรง ฟังก์ชันการใช้งาน วัสดุอุปกรณ์ และน้ำหนักที่มีความเบา สามารถพกพาไปยังสถานที่ต่าง ๆ ได้โดยไม่ลำบากจนเกินไป
ทั้งนี้ยังมีราคาที่สะดวกต่อการซื้อง่าย ๆ และยังสามารถเลือกราคาได้ตามต้องการอีกด้วย โดยมีราคาให้เลือกใช้ตั้งแต่หลักร้อยไปจนถึงหลักพัน ถ้าพูดถึงเตาย่างสมัยก่อน เราอาจจะนึกถึงเตาที่ต้องใช้ถ่านเป็นอุปกรณ์ในการใช้ย่าง แต่สำหรับในปัจจุบันนี้ การใช้งานนั้นจะสะดวกยิ่งขึ้นเพราะเป็นเตาย่างแบบไฟฟ้า จุดเด่นคือการใช้งานที่เน้นการปิ้งย่างภายในไม่กี่ขั้นตอน
โดยส่วนมากแล้วก็จะสามารถปรับระดับอุณหภูมิได้ตามต้องการ ทั้งนี้ยังสามารถเลือกขนาดได้หลากหลาย ซึ่งจะเริ่มอยู่ที่ขนาด 28 เป็นต้นไป ในสมัยก่อนนั้นหลายคนมักจะนึกถึงเตาย่างแบบไฟฟ้าที่มีราคาแพง แต่เมื่อความนิยมสูงขึ้นทำให้โรงงานผลิตได้จำนวนชิ้นมากขึ้น จึงทำให้ เตา ย่าง มีราคาที่ถูกลง จนหลายคนมักจะเลือกซื้อไว้ติดบ้านเพื่อประกอบอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น บางท่านยังเลือกใช้เวลาไปข้างนอกอีกด้วย ไม่ว่าจะไปต่างจังหวัดหรือที่ไหน ๆ หากต้องการปาร์ตี้ก็สามารถพกเตาย่างไปได้อีกด้วย
เตา ย่าง คุณสมบัติที่ทันสมัย และวัสดุที่พัฒนาจนหลายคนต้องเลือกซื้อ
เตาย่าง ในปัจจุบันนี้ทำมาจากวัสดุที่น่าซื้อน่าจับจอง มักจะใช้วัสดุที่นำความร้อนได้ดีแต่มีความปลอดภัยสูง และวงจรภายในมักจะวางระบบออกมาได้เสถียร ตัดการใช้งานทันทีเมื่อร้อนเกินไป โดยวัสดุนั้นมักจะเน้นทำแบบเซรามิก และผิวกระทะที่ผลิตมาได้ตอบโจทย์ผู้ใช้งาน เมื่อนำมาปิ้งย่างแล้วมักจะไม่ติดกระทะ ส่วนระดับของความร้อนก็เลือกได้ตามต้องการ บางยี่ห้อก็จะมีให้ปรับทั้งหมด 2 ระดับ บางยี่ห้อก็จะมีให้ปรับทั้งหมด 3 ระดับด้วยกัน
ซึ่งหลายคนมักจะเรื่องนำเตาย่างมาใช้ในเมนูหมูกระทะ ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อและเมนูยอดนิยมของใครหลาย ๆ คน ทำให้ เตาย่าง มักจะเพิ่มหม้อต้มสุกี้ไปในตัว จึงเป็นอีกหนึ่ง เตาย่าง ที่ทำได้หลากหลาย ทั้งเมนูสุกี้ หมูกระทะปิ้งย่างบาร์บีคิว หรืออาหารทะเลปิ้งต่าง ๆ ก็ทำได้เช่นเดียวกัน บางยี่ห้อก็พัฒนามาเป็นรุ่นต่าง ๆมากมาย ที่สามารถแยกตัวปรับอุณหภูมิแบบแยกหม้อได้อีกด้วย
ซึ่งจุดเด่นของกระทะเหล่านี้มักจะมีวัสดุที่ทนทาน มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องจึงทำให้หลายคนเลือกใช้งาน ทั้งยังมีรูปลักษณ์ที่ทันสมัย เน้นการใช้งานที่เรียบง่ายไม่ซับซ้อน ประกอบอาหารได้ภายในไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น และอีกหนึ่งเตาย่างที่มีความนิยมเช่นเดียวกัน ก็คือเตาย่างแบบแก๊ส ที่ในหลาย ๆ ร้านค้ามักจะเลือกใช้เช่นเดียวกัน ซึ่งจะใช้เป็นแก๊สอัดกระป๋องเพื่อความสะดวก แถมยังประหยัดค่าไฟไปได้อีกด้วย หรือบางบ้านก็อาจจะเลือกใช้มาประกอบอาหารได้เช่นเดียวกัน ซึ่งเตาชนิดนี้จะเหมาะกับการประกอบอาหารประเภทบาร์บีคิว ไก่ย่าง หมูย่าง เพราะจะมีลักษณะเป็นแนวยาว
จึงทำให้สะดวกต่อการใช้งานมากยิ่งกว่า ในหลาย ๆ ร้านค้าจึงเลือกที่จะนิยมใช้ในการค้าขาย เพราะนอกจากความสะดวกในการใช้งานแล้ว ยังมีค่ะสะดวกต่อการเก็บล้างและคุมไฟ ซึ่งการควบคุมไฟก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญเช่นเดียวกัน ที่จะทำให้การประกอบอาหารทำได้ง่ายกว่าและถูกใจยิ่งกว่า ตั้งนานแล้วเตาย่างในปัจจุบันจึงมีตัวเลือกมากมาย เพราะความต้องการในการบริโภคที่แตกต่างกันออกไป จึงพัฒนาออกมาเป็นหลากหลายรูปแบบนั่นเอง แต่ก่อนที่เราเลือกซื้อเราก็จะต้องคำนึงถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ด้วย โดยมีเทคนิคการเลือกซื้อดังนี้
• เลือกซื้อเตาย่างจากเครื่องหมายรองรับการใช้งาน
• เลือกร้านค้าที่น่าไว้วางใจ
• ก่อนจะซื้อทุกครั้ง หากเป็นเตาย่างแบบไฟฟ้าหรืออัดแก๊ส ควรเลือกที่มีใบรับประกันการใช้งาน
• คนเลือกเตาที่มุวัสดุทำมาจากเกรด a
และเมื่อท่านเลือกซื้อได้ตามต้องการแล้ว การศึกษาอ่านคู่มือก่อนการใช้งาน ก็เป็นสิ่งสำคัญทุกครั้งที่จะใช้ เพื่อความปลอดภัยและความสะดวกในการใช้งานที่ดียิ่งขึ้น
ใครบ้างที่มักจะนิยมใช้ เตาย่าง เหมาะกับใครได้บ้าง ?
เตา ย่าง มีผู้คนมากมายที่มักจะมีที่ครัวเอาไว้ เพราะความสะดวกสบายในการประกอบอาหาร ซึ่งตัวเลือกมากมายเกี่ยวกับเตาย่างในปัจจุบันนี้ บวกกับวัสดุและคุณภาพที่พัฒนาขึ้นจากแต่ก่อน ทำให้บรรดาพ่อขาแม่ค้าที่เปิดร้านอาหาร ก็จะหันมาใช้เตานี้ในการอำนวยความสะดวก หรือแม้แต่สายท่องเที่ยวแคมป์ปิ้ง ก็มักจะเลือกหยิบไปใช้ในช่วงเวลาการออกเดินทาง ที่สามารถทำได้หลายเมนู ทั้งบาร์บีคิว ปิ้งย่างหมูกระทะ โดยเฉพาะกับการแคมป์ปิ้งในปัจจุบันนี้ที่ถือว่าเป็นผู้นิยมสูงมาก ๆ เรียกว่าหากใครได้ไปก็มักจะนำเตาย่างไปทำเมนูโปรด โดยเฉพาะกับเมนูหมูกระทะนั่นเอง
เหมาะกับบรรดาร้านค้าร้านอาหาร
หลายร้านที่มักจะขายของปิ้งย่าง อาทิ หมูปิ้ง ไก่ปิ้ง หม่าล่า ก็จะนิยมเลือกใช้เตาย่างแบบแก๊ส หรือแบบเสียบไฟฟ้า เพราะเวลาใช้งานจะมีความสะดวกมากกว่า สามารถวางได้จำนวนมากชิ้น ที่สำคัญยังสามารถปรับการตั้งค่าควบคุมไฟได้อีกด้วย ทำให้บรรดาร้านค้าต่างถูกใจมากเป็นพิเศษ
คนที่นิยมแคมป์ปิ้ง
ในข้อนี้หากเราจะไม่กล่าวถึงก็คงจะเป็นไปได้ยาก เพราะในปัจจุบันมีผู้นิยมออกไปแคมป์ปิ้งกันเป็นจำนวนมาก และมีผู้คนจำนวนมากที่มาจะเลือกนำเตาย่างไปประกอบอาหารด้วย เพราะความง่ายในการใช้งานที่ไม่ต้องยุ่งยาก พกพาได้ง่ายด้วยขนาดกระทัดรัด ทำเมนูโปรดได้มากมาย จะปาร์ตี้หมูกระทะก็ทำได้ง่าย ๆ และยังสะดวกต่อการเก็บล้างทำความสะอาดอีกด้วย
เหมาะสำหรับคนที่ชอบประกอบอาหาร
บรรดาพ่อบ้านแม่บ้านที่มักจะชื่นชอบการประกอบอาหาร การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ เตาย่าง ก็เป็น 1 ชิ้นที่หลายบ้านเลือกซื้อ เพื่อความง่ายในการทำอาหารที่ไม่จำเป็นต้องใช้เตาถ่านเหมือนในสมัยก่อน เพราะในปัจจุบันนี้เราได้พัฒนามาเพื่อเหมาะสำหรับคนนิยมทำอาหารโดยตรง มีความสะดวกและคุณภาพเป็นหลักแล้ว
